Risotto con radicchio rosso e taleggio

Risotto con radicchio rosso e Taleggio – surgelato.
Da consumarsi previa cottura.
Ingredienti: riso parboiled 40% (riso 50%, acqua, sale), latte scremato reidratato, radicchio rosso 15.5%, panna (latte), olio di semi di girasole, formaggio Taleggio DOP 3% (latte), farina di riso, formaggio Grana Padano (latte, sale, caglio, conservante: lisozima d’uovo), olio extra vergine di oliva, cipolle, sale, prezzemolo 0,2%, aglio, pepe. Autorizzazione Consorzio Tutela Taleggio 1A/2009. Può contenere tracce di grano (glutine), soia e senape.