pecorino

Caserecce al pesto di basilico

con besciamella

Gnocchi di patate ai formaggi

con noce moscata

Orecchiette con cime di rapa

con formaggio Pecorino Romano D.O.P

Spaghetti alla carbonara

CON PANCETTA AFFUMICATA NATURALMENTE

Tonnarelli cacio e pepe

con pecorino romano